Jídelníček od 21. 10. 9. – 25. 10. 2024
Čaj s citronem, chléb kváskový, pomazánka sardinková, ovoce (alergeny 1,4,7)
Polévka pohanková s houbami, vařené vejce, čočka na kyselo, chléb, steril. okurek
(alergeny 1,3,7,9)
Minerálka, voda
Ovocný kefír, cereálie (alergeny 1,6,7)
Granko, raženka, pomazánka šípková, ovoce (alergeny 1,7)
Polévka brokolicový krém s krutónky, kuře po zahradnicku, vařené brambory (alergeny 1,7,9)
Lipový čaj, voda
Mléko, semínkový rohlík, pomazánkové máslo, salátový okurek (alergeny 1,6,7,11)
Cerea mléčný nápoj, chléb, šlehaná niva, paprika (alergeny 1,6,7)
Polévka cibulová s bramborem, masové koule, rajčatová omáčka, těstoviny (alergeny 1,3,7,9)
Citronáda, voda
Kakao, makový závin, ovoce (alergeny 1,3,7)
Mléko, raženka, rozhuda, ovoce (alergeny 1,7)
Polévka krupicová s vejcem, vídeňská roštěná, dušená rýže, broskvový kompot (alergeny 1,3,7,9)
Rakytníkový nápoj, voda
Čaj s citronem, tousty se sýrem, rajče (alergeny 1,6,7)
Bílá káva, chléb podmáslový, pomazánka celerová (alergeny 1,3,7,9)
Polévka jáhlová, moravský vrabec, dušený špenát, vařené brambory (alergeny 1,3,7,9)
Čaj bylinkový, voda
Čaj meduňkový, rohlík, smetanový jogurt (alergeny 1,7)
Alergeny jsou přirozeně se vyskytující látky bílkovinné povahy, které způsobují u přecitlivělých jedinců nepřiměřenou reakci imunitního systému, která může vyústit až k anafylaktickému šoku.
Povinnost značit alergeny i ve školních jídelnách nabývá účinnosti dne 13.12.2014 nařízením EP a rady EU č. 1169/2011.
Školní jídelna je povinna označit vyrobený pokrm alergenní složkou.
Přítomnost alergenů v pokrmu na jídelním lístku bude označena číslem. Vedle jídelního lístku bude vyvěšen seznam legislativně stanovených alergenů s přidělenými čísly pro snadnější orientaci rodičů.
S tímto nařízením byli rodiče seznámeni v předstihu na třídních schůzkách. S případnými dotazy se mohou obrátit na vedoucí školní jídelny.
pdf, 1.95 MB